シュークリームとロールケーキのお店 C-ドルフィン オープン

中心市街地の活性化と商業振興のために、平成19年度から始まった富士TMO 「あなたも商店主」支援事業。
東海道表富士・アウターネット吉原に続いて今年は、シュークリームとロールケーキの専門店「C-ドルフィン」がオープンしました。
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11月18日(水)のオープンに先立って、17日にプレオープンセレモニーが開かれました。
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大阪の菓子専門学校を卒業後、フランスで修業を積み、帰国後はレストランやホテルで経験を重ねてきた店主の古郡さんは、「皆さんに幸福が届きますように…」と、幸福の象徴「ドルフィン(イルカ)」を店名に入れたといいます。
また、頭のCは、チェンジ・チャンス・チャレンジを重ねあわせているそうです。
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 出席した、市・富士商工会議所・商店街関係者からは、期待と励ましの言葉が贈られました。
毎年一軒ずつだけれど、新しい仲間が増えていく。
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 シンプルなお菓子ですが、日々おいしさを追求して皆さんに愛される店にしていきたい。そんな思いがこめられ、焼きあがったシュークリームやロールケーキたち。
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口の中で溶けてまいそうなほどふんわりと軽いロールケーキは、カットも良いけどやっぱり丸ごと1本が醍醐味!
店員さんに「御勧めは?」と訊くと、「たまごロールです。」ときっぱり!
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あぁ・・でもごめんなさい、この日はチョコロール買っちゃった(汗)
次は、たまごロール頂きますからね!!






C-DOLPHIN
TEL/0545-53-5575
※電話番の打ち込みミスがありました。
 正しい番号に訂正しましたので宜しくお願いいたします。

営業時間/ 10:00~20:00
定休日/水曜日


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Commented at 2009-11-20 22:20 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by h-kaguya at 2009-11-21 23:31
鍵コメ 様

ありがとうございます。
これからもよろしくお願いいたします!
by h-kaguya | 2009-11-19 05:18 | ★『吉原宿』旅は道連れ | Comments(2)

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