夏の定番

33.3  さてこれは何の数字かというと、昨日 佐久間町で記録された気温です。
富士でも12時頃は29度位まで上がったようです。
暑かったわけですよねぇ・・。
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仕事から帰ると、娘から「母さん、あれ あれ作ってよ。」とリクエストがありました。
”あれ”と言うのは、我が家の夏の定番「レモンの砂糖漬け」です。

よく洗ったレモンを、皮付きのまま輪切りにしてレモンと同量の砂糖に漬けます。b0093221_83933.jpg
冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。
レモンをそのまま食べてもよし、漬け汁を水で割り氷を浮かべてレモン水にして飲んでもよし。。。
クエン酸パワーが疲れをとってくれます。

学生時代、部活の試合の時に母がよく作って持たせてくれたものです。

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by h-kaguya | 2006-06-30 08:34 | ☆かぐや徒然 | Comments(0)

富士つけナポリタンのまち


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