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富士市を5時出発、7時30分会場の和光市役所入り。
今日は8人のスタッフで合戦に臨みます。

お天気は素晴らしく良いけど・・・「う"ー、さぶっ!!」
背中の辺りを刺すように冷えてきます・・・
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開会式の30分前に大まかな準備完了。10時からの販売に備えます。
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真っ赤なパーカーは、冬使用。今日が初おろしです。
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スタート直前ミーティング。本日の役割分担が言い渡されました。
最後尾プラカード係やナポリン担当を除くと、実質6人で500食からのつけナポリタンを提供します。
かぐやは、トッピング3種盛り付けです。
頑張るぞ!!
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9時半の開会式をまつ間に、すでにつけナポリタン目当てのお客様が並び始めました。。。
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頼もしい若手のスタッフ。ボンジョルノ小川をはじめ、この明るさがつけナポリタン大志館です!!

さて、本番です!!・・・が、ぎりぎりのスタッフなので、映像画像担当が居ません・・・
なので奮闘中の様子は割愛。。。w

10時の販売開始から長い行列を頂いて、1時前には用意した麺をすべて完売!!
ありがとうございました!!

FNNニュース:埼玉

軽く片づけをして、閉会式までの間アンテナショップ会場を見学。
さすが地元の方は防寒対策バッチリでイベントを楽しんでいました。
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閉会式と結果発表。
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市長賞 和光市 地鶏みそ鍋(ダイニング くろべえ)
優秀賞 山形県鶴岡市 山形県 庄内風「いも煮」(山形県出羽商工会青年部)
優秀賞 和光市 寿司屋の海鮮鍋(太郎寿司)
優秀賞 東京都千代田区 沖縄八重山そば鍋(神田やいま)
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第3位 宮城県加美郡 海のフォアグラ あんこう肝鍋((株)マルショウ食品)
準優勝 和光市 牛肉のワイン鍋(食文化研究会)
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優 勝 深谷市 武州煮ぼうとう(武州煮ぼうとう研究会)


上位成績発表の後、参加したすべてのチームの順位と得票数が張り出されました。
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これはこれでなかなかきついものもありますが、これまで、順位を争うようなイベントに出場したの事がなく、味に自信はあるものの味覚は人ぞれぞれ。
長い行列に並んでくださったお客様の食後の反応というのは実際に量ることができ無かったので、老若男女問わず実食者の8割の方がつけナポリタンに1票を入れてくださったと言うのは、大きな励みとともに客観的に自分達を観ることができました。
いかに分母を大きくするか・・・
残りの2割の方をどう取り込むか・・・
まちづくりの活動の心意気を感じてもらえるか・・・・
明日からまたB-1グランプリ目指して試行錯誤の日々に突入です。



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 ナポリンのつけナポリタン情報!! 
2011年1月25日現在 の最新情報はこちらから!


◎taitanの「つけタン提供店マップ」
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by h-kaguya | 2011-01-31 09:58 | ■つけナポリタンの町から | Comments(6)
2011 年1月~2月 富士つけナポリタン大志館 イベント&出店スケジュール!!!

目指すは、2011年11月12(土)~13(日)開催の 第6回B-1グランプリin姫路!!
残すところ、あと10か月。
精力的にイベント参加していきます!
イベントチェックして、ぜひ食べに来てください!!


1/30(日) 第7回ニッポン全国鍋合戦 → 会場 埼玉県和光市役所

2/11(金)~13(日) しぞ~かおでんフェア → 会場 静岡市七軒町通り

2/20(日) 湯河原坦々やきそばまつり → 会場 旧湯河原中学校グラウンド

2/27(日) つけナポリタン大試食販売会 → 会場 富士市吉原商店街
                                (市内のつけナポリタン加盟店多数出店予定!!)



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 ナポリンのつけナポリタン情報!! 
2011年1月13日現在 の最新情報はこちらから!


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by h-kaguya | 2011-01-14 02:07 | ■つけナポリタンの町から | Comments(2)

富士つけナポリタンのまち


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