そば屋のトマトつけ麺！？ 新発売！！

さて、「吉原本宿」の大家さんこと、鯛屋さんの若旦那。
つけナポリタンの生みの親辻田氏と出会って以来、どっぷり嵌っているのが
自慢の手打ちそばや、うどんを使ったつけ麺。。。
蕎麦を食べに来た仲間内を捕まえては、新作のつけ麺の試食を・・・と言うか実験台にしている（笑）
しまいには「これほど食べたいメニューが食べられない蕎麦屋はない。。。」と、ぼやく声が聞こえるほど。
なにせ「ちょっとこれ食べてみてください。」って、頼んだメニューとが違うものが出てくるんだからｗ

んで、あの憎めない笑顔と、あくなき探究心と、仲間内の犠牲・・・いや、協力によって生まれたのが
こちら　トマトつけ麺！！


通常の蕎麦より太めに打たれた蕎麦を、温かいつけタレにつけて頂きます。しっかりと利いた蕎麦出汁とトマトスープ、すりゴマやルッコラのペースト＋秘伝のスパイス。半熟たまごが丸ごと１個、それにチャーシューや白ネギと、とにかく具沢山。

無国籍料理というか。。。
奇想天外というか。。。
邪道と言うか・・・・

でも、美味い！！

１月１８日から、本手打ち【鯛屋】さんで食べられます！！





　ナポリンのつけナポリタン情報！！　
２０１０年１月１３日現在　の最新情報はこちらから！

◎ｔａｉｔａｎの「つけナポリタン提供店マップ」