魚民さんの特製ひなちらし

「母は毎年吉原で他の人のおひな様を飾るのに、家のおひな様はもう何十年も飾っていないよね。」
【昭和を彩ったおひなさま展】の準備をしている時、嫁いだ娘がぽつりと一言。

言われてみれば本当にそう・・・
子供たちがすっかり大きくなってしまって、家でおひな様を飾ることも、ひな祭りのお祝いの食卓を囲むことも無くなってしまった。
「アハハ・・・」
笑ってごまかしたものの、吉原本宿では、四季折々の行事や季節感を皆さんに味わってもらいたいなんて言っているのに、痛いところを突かれてしまった。
そこで「今年は飾るよ、でも吉原でね！」
そんなわけで、今年のおひな様展には、我が家のおひな様も展示させていただいている。
何十年かぶりに外の空気を吸い、沢山の人に愛でてもらって嬉しそうなおひな様の顔を見ながら、今日の昼食は魚民さんの特製ひなちらしを頂きました。
海老、いくら、煮あなご、煮はまぐり、出世魚のこのしろ、蓮根や玉子、きぬさや、しいたけ、タケノコなど春らしい彩り豊かなちらし寿司です。
家ではこれだけ豪華な食材は揃えられませんが、来年はひなちらし作ってみようかな。。。





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