中日本・東海 B-1グランプリin豊川 にて

去る、9月24日（土）・25日（日）愛知県豊川市でＢ級ご当地グルメの祭典「中日本・東海 B-1グランプリin豊川」が開催されました。
まちの活性化を目指し、吉原商店街で生まれたつけナポリタン。
富士市のB級ご当地グルメとして、つけナポリタンを通じ「地域をPRする」活動を始めてから3年目にして初めて審査対象となる大きな大会に臨み、数えきれない沢山の皆様の応援に支えられておかげさまで8位入賞をする事が出来ました。



料理の味には自信が有る！しかし、提供できる食数・料理を作りだす手際・接客・来場のお客様の心をつかむために繰り広げられるパフォーマンス。どれをとってもまだまだ未熟。
でも、まちづくりに懸ける想いとチームワークは負けてはいません。
未知の数字一日4,000食提供に向かってGO！！
B-1グランプリ参戦での最大の不安材料になっていたのが提供食数。この日初めて2ラインを使っての提供を試行しました。
「お客様の手に可能な限り短時間で料理をお渡しする！」目標値の達成度はかなり高く11月12日･13日開催のB-1グランプリin姫路向けて不安は自信に変わりました。
あとはPR。

期間中、会場内ではナポリンをはじめ各団体のマスコットのゆるキャラたちが大活躍！！二日目にはナポリンエンジェル隊も駆けつけてくれて、運動会の疲れも見せず可愛いダンスで会場のお客様の雰囲気を一気に癒しの盛り上げてくれました。


フィナーレ
戦い終わって、誰もが祈るような気持で発表の瞬間を待つ。
(できれば来場のお客様にも味わっていただきたい臨場感。）
ゴールドグランプリ（1位）：亀山みそ焼きうどん本舗【亀山みそ焼きうどん】
シルバーグランプリ（2位）：四日市とんてき協会【四日市とんてき】
ブロンズグランプリ（3位）：津ぎょうざ協会【津ぎょうざ】
4位：隠（名張）牛汁協会【伊賀牛　牛汁】
5位：郡上発奥美濃カレーファミリー【奥美濃カレーひっちゃく棒】
6位：みしまコロッケの会【みしまコロッケ】
7位：高浜とりめし学会【高浜とりめし】
8位：富士つけナポリタン大志館【富士つけナポリタン】

特筆すべきは、上位４チームが三重県のご当地グルメ団体であること。
個々の地域や団体の活動ばかりでなく、縦に繋がり横に繋がりひとつになった総合力。
B-1の新しい戦い方。B級ご当地グルメのスタイル。

また、大会の運営に関わってくださった豊川市の皆様の統制の取れた心配り。
本当にすばらしかったです！ありがとうございました！！

二日間に渡る熱い戦いが終わり、心は更に決戦の地「姫路」へ。




　ナポリンのつけナポリタン情報！！　
２０１１年７月２７日現在　の最新情報はこちらから！

◎ｔａｉｔａｎの「つけナポリタン提供店マップ」