ちょっくら 新春試飲ツアー 【バイエルンマイスタービール】で乾杯！！

さて、いよいよ最後の目的地バイエルンマイスタービールを残すのみとなりました！！
と言いたいところですが。
しかし、ここで寄り道！！
小旅行と言えど欠かせないのがお土産。お酒も買うけど、それだけじゃ納まらない（笑）
こまで来たなら道の駅に行こう！！と言うことでやってきました道の駅「朝霧高原」
こちらもすっかり雪景色です。
雪を見たら誰もが作ってみたくなるのが雪だるま。お約束のようにあちらこちらに＾＾。こちらの支配人はかぐやの知り合いなので、チョットご挨拶。「せっかく来てくれたんだから皆さんに温かい牛乳飲んでいってもらってよ！！」で、サービスして頂いちゃいました。
「いやぁ～温まるう！」こういうサプライズって嬉しいし、お得感倍増！！ついついお財布の紐が緩んじゃうよね。。。

そんなこんなで、旅ごころも満たされゆったり気分で上井出にあるバイエルンマイスタービールへ。
ここは、日本初！ドイツ人ビールマイスターのビール醸造所です。
また、日本で唯一ドイツ大使館御用達と聞いています。
オーナーのステファンさんが出迎えてくれ、ここで早速2班に分かれます。

最初に試飲をする班　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　工場見学をする班
（スタッフの着るTMO吉原の赤い法被、結構目立ちますね＾＾。）

かぐやは先に試飲するグループに入りました。試飲会場は併設されてるレストランです。
ここで用意されたビールの中からお気に入りのビールを試飲します。工場見学
ビールの製造工程や、元となる麦・ホップの話、水の話など。
ステファンさんの混じりけのない本当に美味しいビール造りへのこだわりと強い想いが溢れていました。参加者の方の「一人でやってらっしゃるんですか？大変じゃ有りませんか？」と言う質問に「好きなことやってるだから。。。」と、とびっきりの笑顔で応えていました。
牧野酒造の杜氏さんもそうでしたが本当に素敵な笑顔でした。

小雨の中のスタートで心配しましたが、青竹の香りと一緒にいただいた日本酒、思わぬ自然からの贈り物雪景色を見ながらの鱒づくしランチ、富士山の湧水を使った本場仕込のドイツビールと例年以上に雰囲気のあるツアーになりました。

参加くださった皆さんからも、来年の試飲ツアーを期待する声をいただきスタッフ一同ほっ。
かぐやはといえば、葡萄ジュースをいただきながら、下戸だけどいつかはその笑顔を呑んで見たいと思ったのでした。。。



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