春ランチ パート２ つくし＆クレソン レシピ模索中

3月2５日の収穫。
つくし&クレソン＆ふきのとう！！
ノビルやセリのありかも確認＾＾。

つくし&クレソン&油揚げの卵とじ（湯気で画像が曇ってしまった。。。）
ご飯の上にのせて、春の卵とじ丼にしようかな。。。
それにしても、つくしの袴とりはやっぱり難題だ（笑）