本日の収穫 ミニキャロット🥕

あまりの雪の少なさを嘆いていた富士山に雪が積もってホッとする反面、畑のある場所は気温が下がると、この雨が雪になるかならないかの境辺りにあるので、地植えの野菜やハウスの中の野菜たちが気になって出かけてみた。

途中、みぞれ混じりの雨に変わったのでハラハラしたけれど、畑に着く頃には雨にもどっていた。

それにしても、冬野菜はやっぱり強い。アレッタやターサイは、濃い緑を保ったままシャン！としている。

寒冷紗の下のミニキャロットも、種袋の写真の様にまんまるにはならなかったけれど、頑張っていました。

今日の収穫♪

ミニキャロット。

早速、夕ご飯の一品にニンジンラペ を作ってみました^ ^

冬人参 は甘くて本当に美味しいので、次回はもう少し沢山植えよう。。

⭐️沼津の杉初水産さんのサバメンチカツ(生姜)

http://www.sugihatsu.co.jp/

⭐️ナスのしそチーズ巻き

⭐️ニンジンラペ🥕

⭐️ワンタンスープ