Tamago さんの パン作り教室とガーデンツアー２

Tamago さんの パン作り教室とガーデンツアー２

ガーデンツアーを終えて、いよいよパン作り教室‼️

これまで苦手とは言え、ケーキやクッキーなどはたま〜に作ってはいましたが、「パン」の領域には一切不介入でした。

というのも、きっちり計量・一次発酵＆2次発酵などなど…

さあ、作るぞ‼️と構えたりその手順などを考えると、大雑把な自分にはとても「無理‼️」とはなから思い込んでいました。

でも、今回は途中でオレンジピールやゼリー作りまでおり混ぜて、本当に #目から鱗 のパン作りでした❣️😍

お土産に持ち帰ったパンは、夕食と翌朝と時間の経過による風味の違いなどを味いながらいただきました。

翌朝も中身はふんわり柔らかで美味しく。。

すぐ買えるかどうかは分かりませんが、昨日はそうそうオーブンの下見に行ってきました(笑)

そんな気持ちになるくらい、時短手間なし、なのに美味しいパン🥰作り教室でした。