金木犀

花言葉「貴方の気を引く」｢謙遜」
確かに、風に乗ってほのかな甘い香りが漂ってくると、どこに有るんだろうって探してしまう。

原産地の中国には、金木犀の花を乾燥させた「桂花茶」と呼ばれるお茶が有るとか。
また、桂花陳酒や桂花醤(ジャム）などが有り、料理・お菓子・デザート作りに使われているらしい。
しかし、日本では悲しいかな芳香剤のイメージが強く使うのはチョッとためらわれる。